水是猪最重要的营养物质，清洁用水确保猪获得理想的生产性能上起着一定的作用。水受到污染后会严重威胁动物的健康和健康生产的经济利益。

水质可分为两类，即微生物性水质和化学性水质。水的这两种特性是紧密相 连的。

水的微生物质量是由水中活的微生物数量决定的。虽然自来水中含有极少量的细菌，但是在通过受污染的饮水系统后饮水乳头处的微生物数量会变得非常高。病原微生物可以通过饮水系统进行高效率的传播，从而感染动物。饮水的微生物质量的范畴不限于水本身，管道系统的清洁也非常重要。

特别值得注意的两种矿物质是铁和锰。猪通过饮水摄取正常浓度的铁对其身体来说是无害的。然而，如果饮水管道中存在氧气，铁就会在管内沉积下来，同时水中的可溶性铁会转化为不溶性铁。水的颜色主要由水中的铁决定。水中正常浓度的锰对猪的健康也无害处。但它可以在饮水管道中产生黑色沉积物，特别是当水的流速很慢的时候。高含量的铁和锰会导致水有不同的味道，并可能会导致动物发生胃肠道疾病。铁和锰会沉积在饮水管道的内壁，堵塞乳头式饮水器或引发漏水。

此外，这也会为微生物的附着和随后形成生物膜创造一个适宜的环境。生物膜是微生物群落的一种结构化群体，其被包裹在附着于某一表面的自产聚合体基质中。生物膜会损坏输水设备，让水带有气味和难以接受的口味，并能把疾病传播给畜群。

所以，养殖场一定要保障猪的饮水健康！

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